Die freie, wilde Natürlichkeit mit ihren vielfältigen Arten paßt irgendwie ganz und gar nicht zur heutigen – und längst davon total isolierten – industriellen Denkweise mit ihren normgerechten Supermarktprodukten. Einen großen Anteil daran haben auch wir Konsumenten, wenn wir unbedingt „makelloses Designergemüse“ – statt biologisch gesunder Kost – haben wollen. Wer kauft schon krumm gewachsene Möhren oder Äpfel mit Narben, die von der ...
Gemüse
Freitags gibt es Fisch …
… aber nicht zwangsläufig an jedem. Heute traf es jedoch zu, es gab eine Pfanne voller Gemüse und etwas Lachs dabei. Im Grunde ein ganz einfaches Essen, welches sich schnell zubereiten läßt, lecker schmeckt und auf jeden Fall gut sättigt. Ernährung betrifft jedes Individuum und sie sollte ebenso wie Trinkwasser möglichst natürlich sein, was in unserer gegenwärtig von Mineralölkonzernen dominierten Welt nicht gerade einfach ist. In der heutigen Zeitung ...